Situé dans la montagne à environ 1500 mètre d'altitude on retrouve avec joie un peu de fraîcheur. Après bientôt 2 mois passés avec 30/35 degrés, on apprécie même d'avoir froid le soir venu.
Cette ville est très jolie avec des bâtiments dans un style plus "européen"s entourant un grand lac. Faute de temps (c'est que le visa pour le Vietnam n'est valable qu'un mois et que la pays est grand) on se lance dans une visite expresse de la région.
Que voir, ben on sait pas trop. Alors direction une agence de tourisme pour prise d'informations. Le truc ici, c'est de partir à la journée avec un easy rider (conducteur) sur une moto pour voir les plantations de fleurs, de café, la production de soie et une cascade. 35 USD pour deux, c'est cher quand même... Du coup, avec l'aide de Google on organise notre propre tour avec un scooter loué pour moyen de locomotion. Bon, au Vietnam il est interdit de conduire une moto (le terme est un peu exagéré, moi j'appelle ça des mobylettes) sans le permis Vietnamien. Vu que c'est pas la première fois qu'on loue au Vietnam et que ça c'est toujours bien passé...
Voilà c'est partie pour une journée de visite. Ça commence par les serres, il y en a à perte de vue. Certaines sont destinées au maraîchage d'autres aux fleurs. Difficile d'en trouver une bien fleurie. Il nous aura fallu plusieurs arrêts pour trouver notre bonheur. Deuxième étape, une petite plantation de café ou ils produisent du "weasel cafe" à partir de plants de moka. Pour ça ils ont des civettes qu'ils nourrissent avec la récolte de café bien mure et en retour récupèrent les grains de café dans leurs déjection. Un des meilleurs café au monde mais qui se négocie à prix d'or. 900€/kg dans la ferme visitée... Gloups! Ce qui est drôle c'est que sur le marché de la ville on en trouve plein à 25€/kg. Bon c'est pas tout à fait le même. Pourquoi ce prix, et bien pour 2kg de café ingérés, seul 100g de grains pourront êtres torréfiés...
Ensuite par une très jolie route de montagne serpentant parmi les innombrables plantations de café (le Vietnam est un très gros producteur) vers les chutes d'eau de l'éléphant. Sympathique mais bon quand je repense a Iguazu... Pour finir on s'arrêtera dans une fabrique soie qui était fermée... Trop tard. Mais le propriétaire nous laisse quand même entrer tout en espérant qu'on lui achète quelque chose à la sortie. C'est donc un petit atelier rustique qui semble à moitié désaffecté. On peut quand même y voir les vers les bobines de fil, un métier à tisser avec cartes perforées,... Mais on a de gros doutes sur la provenance de la marchandise de la boutique. Ça sent le piège à touristes. Allé hop, retour dans la fraîcheur nocturne de Dalat down town.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire